营养减肥食谱（营养减肥食谱一日三餐）

减脂期为了摄入足够的营养吃法是，多吃蛋白质含量高的食物。同时多吃新鲜的蔬菜和水果。尽量少吃油脂含量多的食物。

晚餐吃什么好看个人需求及身体情况，适合自己的就是最好的。对于普通人来说，晚餐与午餐相比还是需要相对减少，因为晚上人体新陈代谢慢，长期晚餐过饱可能导致三高，故应该七分饱，选择鱼、瘦肉以及适量蔬菜较为合适。

1、长期营养不良的人可以适当增加营养，吃富含蛋白质的食物，例如三文鱼、虾、鲍鱼、牛肉、羊肉等；

2、有减肥需求的人晚餐应该简而精，可以选择少量优质蛋白，例如蚕蛹、鱼肉等，配合新鲜蔬菜，例如小白菜、西红柿、茼蒿等。可以选择不吃主食，减少油脂和碳水化合物摄入，摄入能量过多时，不利于减肥；

3、对于有高血压、糖尿病、高血脂、高尿酸血症等代谢综合征的人来说，晚餐控制能量摄入尤为重要，可以吃七分饱，尽量选择以蔬菜为主的清淡饮食，如芹菜、西蓝花、菠菜、黄瓜等，尽量低盐、低脂饮食，少吃辛辣、刺激、生冷食物，少吃肥肉、动物内脏等；

4、长期从事脑力劳动的人晚餐可以选择多样化，可以选择适量摄入热量高、含蛋白质高的食物，这样可以保证脑供血供养，保证充沛精力，如鱼肉、鸡蛋、坚果等。

晚上适合吃一些清淡易消化、低热量、低脂肪的食物。晚上可以熬红豆薏米山药粥、银耳百合粥、皮蛋瘦肉粥、馄饨汤、鸡蛋汤、冬瓜汤等，也可以煮些新鲜的蔬菜，也可以吃煮玉米、煮红薯、蒸南瓜等，可以吃一些水果如苹果、桃子、香蕉、橘子、猕猴桃、火龙果等。要注意量不要吃太多，最好在晚上6点之前吃完，吃完后不要立即躺下。

晚饭可以吃一些低热量的食物。比如说糙米饭，蔬菜，少量的鱼类，水果等。

因为晚饭后人们就不工作了，再过两三个小时就要进入睡眠，消化系统也是要休息的，所以不适合吃大量的肉类和不好消化的食物，特别是减肥人士，少吃主食，多吃蔬菜，有饱腹感就可以。

但是上班族的晚饭却常常很丰富，这也有情可原，吃完晚饭后可以散步半个到一个小时，促进消化，减轻肠胃的压力。

晚上吃什么都觉得可以吧，根据个人喜好。一般的家庭里大人出去上班中午随便吃点，小孩子在学校吃，晚上回到家里后都琢磨着吃点好的，比如烧个汤，炒两个家常菜(荤素搭配的那种)，蒸锅米饭，吃的津津有味。也可以包点饺子，荤的素的都可以，弄点小菜也挺好的。面食类都适合晚上吃，也不用担心时间来不及。

吃蒜蓉辣椒蒸娃娃菜，具体做法如下：

食材准备：娃娃菜一颗，小米辣一条，蒜蓉，盐，醋，生抽，蚝油

烹饪步骤

娃娃菜清洗干净，切细条，小米辣切小段，蒜头剁成蒜蓉备用。

起锅热油（油稍微多点），把蒜蓉爆香，放入小米辣，放入酱油，蚝油，加入适量清水，烧至汤汁浓稠，起锅前加入适量盐，醋。

锅中放入清水，把娃娃菜上锅蒸，蒸15分钟，出锅前5分钟把汤汁倒上去。

晚餐的首要原则就是少吃，其次就是选择清淡的食物。新鲜的蔬菜水果是很好的选择，同时也可以选择一些含糖和油脂不多的食物。

选择新鲜的蔬菜水果，但是尽量避开含糖量大的蔬菜水果，选择新鲜的鱼虾、去皮的鸡肉（或其他禽肉），补充蛋白质（蛋白质消化比较慢，可以防止第二天早上过于饥饿）； 尽量避免过量进食简单的碳水化合物。

晚饭可以吃的食物很多的你可以选择火锅。可以选择烧烤。可以选择炒菜。可以选择面食等。这些都是可以的。根据你的个人饮食习惯选择就可以了。你要是减肥的话也可以晚上选择吃水果。这个就看你的个人喜好就好了。没有特别的规定。自己喜欢就好。

晚饭可以吃的东西很多，对于胖的男人说可以吃的比较简单一点，但是要富有纤维素比较多，比如说可以炒作一个蔬菜沙拉，吃点水果喝一点汤，对于正常的人来说，我们可以烧个三菜一汤或者两菜一汤都可以，既保证营养，又可以吃得很舒服，尤其对于生长发育中的孩子来说，要保证每天的蛋白质摄入量

晚饭一定要少吃，可以多吃些蔬菜，少吃点米饭。晚饭千万不要吃的油腻，这样难以消化。一般家里晚饭会吃面条 饺子 ，这也是很不错的，切忌不能吃多，因为晚饭之后活动量少，一般都会休息了，所以不要让胃超负荷运转，尽量只吃5 6分饱就好。

晚饭可以吃些清淡易消化的。因为晚上的运动量较白天大为减少，能量消耗也因此降低很多。晚上的能量过剩是导致肥胖、高血脂等多种疾病的直接诱因。

因此晚饭可以选用适量的主食，如馒头、米饭，优质富含蛋白质的食物，如鱼虾、瘦肉，多吃绿叶蔬菜。

现在很多人为了减肥，不吃晚饭，其实那样做是错误的。不能不吃，但要少吃，最好就喝一碗稀饭。千万别在晚饭上吃大鱼大肉，对身体没有好处。吃完晚饭，应该出去散散步，有的人喜欢跳舞，回来以后又饿了。建议喝一杯牛奶，对睡眠有帮助，不管吃什么，就怕吃完了往沙发上一坐。

晚饭能吃的东西很多啊，摸摸米汤菜面条饺子火锅

但是晚上最好的话，如果是减肥情况下的话，吃点水果就是可以的，其他的油腻的就不要多吃，晚上这一餐吃了的话容易胖，而且你也不运动了，晚上一般吃了饭以后就在家里了，最好是少吃一点点，吃点清淡的菜