鸡胸肉怎么做（鸡胸肉怎么做嫩）
kirinedu 2025-03-24 03:10 9 浏览 0 评论
鸡肉的英语单词是chicken。
chicken英 ['t??k?n] 美 ['t??k?n]
n. 鸡；鸡肉；胆小者
adj. 懦弱的；胆小的
vi. 失去勇气
chicken可以指作为家禽的鸡,也可指作为食品的鸡肉。作“小鸡”解时是个体名词,可数; 作“鸡肉”解时则是物质名词,不可数。
近义词：meat、volaille
一、meat英 [mi?t] 美 [mi?t]
n. 肉；主要或重要部分
meat的基本意思是“肉”,指除了鱼和禽类以外的,所有可以被人类食用的肉类。引申可指“主要或重要部分”。
二、volaille英 [v?'le?l] 美 [v?'le?l]
n. 鸡肉
例：supreme de Volaille "Tromou" 铁扒菲列鸡
材料
鸡脯肉 1盒
调料：
迷迭香Rosemary 1/4tsp
萝勒Basil 1/4tsp
九里香Thyme 1/4tsp
牛至Oregano 1/4tsp
欧芹Parsely 1/4tsptsp
蒜盐Garlic Salt 1/2tsp
橄榄油 1/2tsp
做法
一、将鸡肉改刀为长方形，边余料可用来炒肉丁，再斜刀划菱形纹，不要过深，切肉的厚度2/3，留1/3不切，以免把肉切断，这样操作一是为容易入味，二是为相对容易熟透；
二、将全部调料放在一小碗，搅拌均匀，再逐渐倒入放鸡肉的盘子里，用手轻轻搓均匀调料入肉里，如用力过猛会弄断鸡块；
三、放在锅里煎，开中火
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2025-05-22 15:05 kirinedu
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